お盆です。

地元の新潟には帰りませんでしたが、

最近、新潟は全国1位の暑い日が続いていて県民も驚いているとか…

あぁ、久しぶりに新潟の  郷土料理 のっぺが食べたいです。

ちなみに新潟は、赤飯よりも醤油おこわを食べます。